食品包裝薄膜在食品包裝中扮演著重要的角色,其主要功能是保護食品免受外界因素的干擾,如氧氣、光線、濕度等,從而延長食品的保質(zhì)期。
除此之外,食品包裝薄膜還有些其他的妙用:
1.方便食用:食品包裝薄膜可以使食品保持其形狀和完整性,例如水果和蔬菜的塑料薄膜包裝可以防止水分散失和微生物污染,同時保持其新鮮度和口感。
2.防止食品污染:食品包裝薄膜可以防止食品與外界接觸,減少、灰塵、污染物等的接觸,從而減少食品污染的可能性。
3.控制食品中的氧氣和二氧化碳濃度:通過調(diào)整食品包裝薄膜的適氣性,可以控制食品包裝內(nèi)的氧氣和二氧化碳濃度,從而保持食品的新鮮度。
4.提供清晰的標簽和信息:食品包裝薄膜可以用于印刷食品名稱、成分、生產(chǎn)日期等信息,方便消費者了解食品的詳細信息。
5.方便攜帶和存儲:食品包裝薄膜可以使食品更易于攜帶和存儲,例如獨立包裝的要食、便當?shù)取?/div>
6.提高食品的口感和品質(zhì):一些食品包裝薄膜具有的材質(zhì)和結構,可以提高食品的口感和品質(zhì),例如高阻隔薄膜可以防止食品氧化,保持食品的新鮮度和口感。